煎り玄米。

運営委員Ｈです。

煎り玄米をいただきました。
煎った玄米です。


そのままでも
ぱりぱり
ぼりぼり
いただけます。

いただいたかたからのアドバイスにしたがい
３０分ほどことこと煮ました。


玄米もすっかりやわらかくなり
上ずみは
香ばしさがいっぱいの
スープとなりました。

いただいたかたからは
疲れたとき上ずみをどうぞ
とおっしゃっていただきましたが
玄米ごといただきました。

しょうゆを
ちょっとだけたらして。


おいしいです。

これだけを
こころゆくまで食べたい
と思いました。

そのうち自分で
煎り玄米をつくってみることにします。

オーガニックカフェのお弁当。

去年の７月に
高知市梅ヶ辻の「オーガニックカフェ」というお店を紹介しました（こちら）。

動物性の材料をいっさいつかわない玄米菜食のランチのお店です。

「土といのち」が食材を供給している提携店です。

日替わりのお弁当の配達もしています。

「スタッフＭのダイエット日記」（こちら）を紹介した
新本町クリニックも
お弁当を配達してもらっています。

診察にいったさいに
お弁当を予約できます。

クリニックにいった私の家族が
お弁当をもちかえりました。

これで５００円。
安すぎるぜいたく。

お店でのランチはお休み中
とお伝えしましたが
再開したようです。

オーガニックカフェ
高知市梅ヶ辻１０－８
電話：０８８－８３３－２０９０
営業時間：１１：００～１５：００
定休日：日曜日
駐車場：Ｐ有り（３台）