米粉で作るプリン

桜井食品の米粉のプリンミックスを作ってみました。


もともとベジタリアン向けで豆乳で作りましょうと書いてあるのですが、山地酪農牛乳で、ココアも加えて。


ぷるるんとしたプリンに大満足。甘いのがお好みならば、カラメルソースをかけたらさらにプリンらしさがアップします。

暑い日に嬉しいおやつをいただきました。