◆油ゼロのとってもおいしいヘルシーラーメン～「拉麺能登山」

　今日はとっても変わったとてもおいしいラーメンのお話です。
  何が変わっているかと言いますと、全て海のもの（海の塩、帆立、昆布、鰹、鯖、鰯）から取ったスープというところ。ふつうラーメンといえば、スープの表面に油がギトギト浮いているもの。でも能登山のはまったく油なし！！  鶏・豚など動物系はいっさい使っていないのです。
  写真は、「丸」という名前のラーメンに出し汁入り半熟卵と海苔をトッピングしたもの。計６５０円です。以前は、この「丸」のほかには「角」プラスαとメニューは少なかったのですが、久しぶりに行ったら、いろいろ増えていました。これから一つずつ味見をするのが楽しみです。ラーメン好きの方はぜひ一度お試しあれ！

  場所は、小田急江ノ島線の藤沢本町駅下車、徒歩２分くらい。国道１号線「白旗交差点」近くです。
  ＊現在は、長後に引っ越しています。
          住所　神奈川県藤沢市長後748
          電話番号　0466-44-5099
          営業時間　昼11:30～3:00　夜　5:30～深夜2:00
          町田線沿い長後小入り口交差点そば　駐車場８台