お料理教室

今日は登志子さんのお料理教室の日。
ふみさんと、けいこさんと３人で、クリスマスの雰囲気いっぱいの素敵な登志子さんのお家へ。

今日は鮭を使ったいろんなお料理を教えていただきました。
鮭のマリネ。
オレンジや柚子を使って、すっきり爽やかな味わいに。
私の大好きなオリーブもどっさりヽ(´▽｀)/
このオレンジの皮むきが手ごわかった！

けいこさんと、登志子さんと。

鮭やエビの入った野菜のテリーヌ。
フランスパンで作るハーブトーストと、これに塗る鮭のパテを作りました。
パテをお味見したら…おおおー(*^ω^*)ノ彡おいひー

今日もたくさん勉強させていただき、充実した一日でした。

○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*

作ったお料理はお持ち帰り。
半分、だーりんのご両親宅にお届けしたあと、我が家のお皿へ。

どうも私は盛り付けのセンスがないなぁ…

野菜いっぱい！

オレンジの香りがいっぱいのマリネ。

デザートは、昨日私が作ったティラミス。

中にオレオが入ってます。

楽しい時間と、おいしいご飯。
ああ幸せ゜.+:。(*´v｀*)゜.+:。