ロールキャベツ

今日は夕方からＭＣ講座の仕事です。

なので、早めに買い物に行って夕食の支度。
近江町市場に行ってきました。
こんな珍しいケチャップを見つけました。
トマト梅ケチャップ。
トマトに…梅ぇ～～？？？Σ(・ω・ノ)ノ！
どんな味なのか、興味津々。
好奇心に負けて、つい買ってしまいました。

市場で超～大玉のキャベツをゲット。
挽肉と玉ねぎも買って、今日はロールキャベツです。

今までキャベツから葉をはずすのが苦手で、いつも破れてボロボロになってしまっていたのだけど、先日、登志子さんにコツを教わったので、もう大丈夫！

今日はとてもきれいに、ひとつも破らずに、はずせました。ヽ(´▽｀)/ヤッタ―
コトコト煮込んで…
完成！
出来立て熱々をだーりんのご両親宅にお届けしてから、仕事へ。

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仕事から帰ってから、あらためて我が家のご飯。

ロールキャベツに、今日買ってきたトマト梅ケチャップをかけてみました。

甘酸っぱくて、梅の香りもしっかりして、でもトマトの味も。。。
これは美味しい！
だーりんは「フライドポテトにも合うかも」と、トマト梅ケチャップ、気に入った様子でした。

ロールキャベツを取り出した後のスープでリゾット。

いいお出汁をしっかり吸って、美味しいのよね～