応募してあった、野菜ジュースのモニタープレゼントと、ドレッシングのモニタープレゼント、両方当選して、同じ日に届きました。
なんとラッキー。ヽ(´▽｀)/
並べてみました。
これを使ってお料理を作ってみようと思い、３０種類の野菜が入っているという「1日分の野菜」というジュースをベースにして、
ドライカレーを作ってみました。
ひき肉ではなくて、ミンチ状にした高野豆腐と、玉ねぎで作ってみました。
レーズンを散らして出来上がり。
３０種類もいろんな野菜が入っている複雑なジュース、きっとカレーに合うと思ったら、大正解でした。
ぷちぷちした玄米ご飯がよく合います。
昨日、大野で買ってきた福井の打ち豆と、ひじきを煮ました。
打ち豆って初めて使ったのだけど、１０分ほどで煮えるので、便利！
モニタープレゼントで当たったピーナツのドレッシングであえたきゅうりサラダ、
昨日大野で買った福井産のしろ菜のおひたし。
今日は、国籍バラバラの献立です。
今日はラジオの仕事でした。
月曜日がすきっと晴れると、なんだか1週間が元気よく過ごせそうな、いいことありそうな気がしてテンションがあがります。
外もあたたかいので、スタジオまで歩いて行ってきました。
よく歩いて、よく働いて、よく食べて…
今日もいい一日。
