掛川市中地区の保健講座で、お話をさせていただきました。
テーマは「旬の野菜で元気なカラダを作りましょう！」。
会場入り口には、こんな温かい絵手紙のようなご案内が。
●なぜ野菜を食べなきゃいけないの？
野菜の働き、特徴、必要量、摂取量の現状などをお話しました。
「野菜ジュースは、野菜の代わりになるのか？」ということも
野菜の特徴と照らし合わせながら説明しました。
●夏野菜の特徴にはどんな意味があるのか？
野菜の原産地と野菜の特徴の関係、
それが人間の体にどんな恩恵を与えるかを説明しました。
そして、どうすればおいしく食べられるのか？
効果UPの食べ合わせなどを説明しました。
熱心にお話を聴いてくださり、質問も飛び交いました。
朝は大雨警報が出ており、それが注意報に変わりました。
講座が始まる頃には、時折、太陽も顔を出しました。
そんな中、ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました。
この講座を企画してくださった中地区保健委員の皆さま。
ありがとうございました。(^-^)
そして、掛川市健康医療課様には心から感謝申し上げます。
まだ梅雨明けには時間がかかりそうですが、
夏野菜のパワーをいただいて、元気にお過ごしくださいね。(^O^)／
