玉ねぎの価格、相変わらず高騰しています

昨年秋から玉ねぎの価格高騰は伝えられていますが、

春になってもそれは続いています。

現在の価格は、平年の2倍と言われています。

　　

理由については、何度も取り上げていますが、

生産量第1位の北海道が、昨年夏の高温、干ばつの影響で

玉は変形し、収穫量は平年より2割近く減少しています。

　　　　

しかし、春になって産地リレーも行われるはずなのに、まだ高騰？？

 

　　　

ここで、玉ねぎの生産量ランキングを見てみましょう。

（農林水産省　令和2年産指定野菜（秋冬野菜等）及び指定野菜に準ずる野菜の作付面積、収穫量及び出荷量によるデータ）

　1位　　北海道　　886,200t

　2位　　佐賀県　　124,600t

　3位　　兵庫県　 　98,500t

　　　

玉ねぎの産地というと、北海道に続いて有名なのは

淡路島（兵庫）という印象でしたが、

佐賀県よりも生産量は少ないのです。

　　

では、その全国第2位の佐賀県はどうなっているかと言いますと、

1月、2月は極端に雨が少なく、その分生育が遅れています。

当分、玉ねぎは小玉で高値が続きます。

 

 

静岡県の浜松市は玉ねぎの産地ではありますが、

とても全国の分を賄えるほどは生産されていません。

こんな贅沢な使い方ができるのはいつになるのか・・・。