№2102 鬼モロコシのご飯・・・！

妻　筆

トウモロコシは真夏が旬だと思うのですが、秋口中心に収穫される（津南町）トウモロコシ（№1993）が大好きです！

孫も大好物です。　

その名も、鬼モロコシ～

どうして鬼なのか知りませんが、１０月までは収穫されていますね！

今日の定休日は、そのモロコシを買いに行きましたのでご飯にしました。

モロコシの実を上手に削り取る秘密兵器も購入しましたよ！

右側の細い部分で一列づつ押し出す感じで使いますが、綺麗に取れました。

夫が、ニジマスのムニエルと畑で収穫したトマトとイタパセを添えくれました！

鬼モロコシが光り輝いています。

来年は栽培して欲しいと夫にお願いしましたが、敢え無く拒否。

理由は良く分かりませんが、家庭菜園で不人気なのがトウモロコシらしいですね。