№2133 掘り出し・・・！

夫　筆

明日はクリスマスイブです・・・　

　＞　ぜんこくてきにナ・・・

骨付き鶏肉をオーブン焼きしますが、いつも塩とハーブだけであっさりと仕上げています。

そこで欠かせないのは、何んと言ってもロズマリーです！　

昨年は地植から鉢に移していましたが、今年は面倒になって放置ぃ～～～

その結果、掘り出す事になりました。　

まぁ～、３０～４０ｃｍの積雪ですから直ぐに掘り起こせました。

雪に閉じ込められていた為なのか分かりませんが、この方が香り豊かで良いです。

掘り起こした時、一気に良い香りが広がりましたからネ～　

来年も、このやり方で  だと思います。

１mも積もったら  ですけど・・・