当店では、うなぎに添えられる事が多い山椒をテーブルの上に置いていません。
でも、隠すようにお店の隅にそ～と用意してあるんです・・・。 
先代の頃には、お客様の申し出がなければ山椒の存在は無い事に！
今もその路線をなんとか守っているのですが、
要するに、山椒はあまりかけて欲しくないという事なのです～。
でも、うなぎには付き物の嗜好品ですからご用意をしております。
お酒の飲み方と同様に、食される方の自由にされるのが一番良いとの考えです。
その山椒の新しい入れ物が出来上がって来ました～
当店のロゴが入った器に山椒を入れてお出ししていますが、良い感じでしょ～！ 
ついでにお値段の方も良いんです～！ 
長年使いこむと色合いも渋くなってきたりしますが、
何故か何故か～、無くなっちゃうんですよね～。
少しずつですが何時の間にか・・・。 
と言う事で、今回は１５個ほど作ってもらいました～。
今度は無くならないように。パンパン 
