№36 漬けもの便り・・・！

妻　筆

梅雨の時期にだけお出ししている漬けものがあります。

地元のアスパラを味噌漬けにしたものです・・・　

うな丼とセットになっている通常の漬けものとは違い、

一皿300円と有料になりますが、これが大好評です～

この漬けものは当店の調理長（夫の弟）が作っていますが、

今日も男性のお客様から　”女房に作らせるからレシピを・・・”　との申し出。

お客様に差し上げるレシピを用意していますので、気軽に声を掛けて下さいネ！