麻婆麺

 

中華の「布袋」でボリュームたっぷりの「麻婆麺」に大満足！

 

 

<iframe id="aswift_0" name="aswift_0" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" width="970" height="90"></iframe>人気中華料理店「布袋」。

ランチタイムはもちろん、

懐かしい雰囲気の畳の座敷。

 

お正月に親戚の家に来た時のような、

 

なんともノスタルジックな感覚に浸りながら、

 

人気の「麻婆麺」(820円)を注文。

ん？一見ただの麻婆豆腐……

 

しかし、

 

すごいボリューム……

おそるおそる箸を入れてみると、

ちゃんと麺が現れました！

 

 

麻婆の具はニラと挽肉、豆腐はかなり崩れていますが、

麺と一緒に食べるので問題なし。

ラー油と豆板醤ベースのピリ辛でコクのある餡が、

中細の麺に絡んで最高に美味しいです！

山椒は入っていないようなので、

万人に好まれる味付けだと思います。

クセのない辛さに、

箸とレンゲを動かすスピードが緩みません。 

 

そして、今回の「もう一推し」は、こちらも人気商品の「ザンギ」。 

こんなに大きなザンギがごろっと7つも入って、

なんと530円！

常連客に愛される理由がよくわかります。

香ばしく揚がったサクサクの衣の中は、

肉汁たっぷりでとってもジューシー。

下味がしっかりついているのでそのままでも充分美味しいんですが、

醤油ベースの甘酸っぱいネギダレをかけると、また違った味わいに。

 

あっさりめの油淋鶏のような味わいになって、これがまた美味しい！