在イタリア、ソムリエワインノートとイタリア映画評論、他つれづれ appunti di degustazione

ソムリエ 20年、イタリアワインのテイスティングノートと、なぜか突然のイタリア映画評論、日本酒、日本茶、突然アートも

Etna Bianco 2016 Murgo

2018-01-06 19:01:02 | Sicilia シチリア
Etna Bianco 2016 Murgo

品種は、カリカンテ70%、カタラット30%。



やっと正月が来た。
やっと年が明けた。
という感じ。

さすがに、1月1日から連続、毎日10時間以上の拘束で仕事をすると、新しい年になった実感は書類上だけ。
それを終え、ちょっと1杯。



すぐに自然派系とわかる感じ。
つまり微妙な臭み。
緑の香りも強く、緑の香り+微妙な臭みで、一瞬、ソーヴィニオン的な香りが鼻をくすぐる。
でも、もちろんソーヴィニオンではない。
シチリアの土着品種、カリカンテとカタラットのブレンド。
他は、黄色の花の香り、白い果物、そして、ミネラル。
アタックは優しい。しかし、アルコール度が低いこともあり(12,5%)その後、ふわっと出る、広がるわけではなく、ちょっと平坦な感じで続く。
酸味はほど良く、ほろ苦さが余韻に混じる。+++

シチリアはエトナの白。
値段が安く(10ユーロ程度)、品質とのバランスがとても良い。

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