◆スーリール・ダンジュ／プロバンス◆

「ディジョネーズ」に引き続き、こちら。お店の方のオススメと言う事で選んだ次第である。オレンジクリームとプロバンス産蜂蜜クリーム、ミルクチョコレートクリームの組み合わせになっており、周りにはジュレが鏤められたケーキになっているのだけれど、爽やかでありながらもまろやかでコクがあり、トロピカルなお味で非常に美味しいのだった。何処か初夏を思わせるような、これからの季節にピッタリなお味なのではないだろうか。その前に梅雨があるのだけれど。