伊勢丹の催事にて購入。暫くの間(2週間程?)お店にはお伺いしていない故、そろそろモンテベロのケーキが食べたい所だったのである。禁断症状とでも言うのだろうか。今回は2種類のケーキを購入。こちらは新作との事で、食べる前から非常に楽しみな所なのだった。何とも女子がお好みそうな可愛い見た目のこちらは、名前の通りフランボワーズのケーキになっており、何枚か重ねられた薄いスポンジ生地の食感と、間にサンドされたクリームの甘味、そして、トップのグラサージュのソース?の酸味とのバランスがよく、非常に美味しいのだった。フランボワーズが大好きな私としては、今後お店にも並ぶのであれば、是非ともリピートしたい。
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