伊勢丹の催事にて購入。前々から気になっていたお店なのだけれど、場所が神戸なものですから、なかなか行く機会がなく・・・が、伊勢丹にて１日限定での販売があると言う事で、行ってみた次第なのである。ショーケースの中にはかなりの勢いで食べてみたいケーキのオンパレードだったものの、その他のお店のケーキも買い、そんなには食べる事が出来ない故、とりあえずはお目当てだったこちらのケーキと、暫くお日保ちのするマカロンを４個買ったのだった。先ずはケーキから。ヘーゼルナッツ、アプリコット、チョコレートの組み合わせになっているのだけれど、ナッツの香ばしさとアプリコットの爽やかさ、そして、チョコレートのマイルドさとが三味一体となり、非常に美味しいのだった。何とも美しい、スタイリッシュな断面もよい。
