◆スーリール・ダンジュ／エクレール・フレーズ◆

「プロバンス」に引き続き、こちら。先日の「カシス」「キャラメル・サレ」が美味しくて気に入った故、こちらも。同じく、シュー生地の上にプレートチョコレート（ホワイト）が乗り、その上にフレーズクリーム、トップがマカロン生地になっているのだけれど、同じく、色々な食感と、濃厚でありつつも爽やかなお味で非常に美味しいのだった。お店は奈良の生駒の方にあるとの事で、こちらで催事でもなければなかなか食べる機会はなかったりするのだけれど、気に入った故、またこちらで催事がある時にはその他のケーキも食べてみたい。