昨日の続きです。
昨年5月にＡキコと2人でゴハンを食べた時のブログを
あとで見直したところ、同じようなものを用意してました～
作る前にチェックすればよかった。
かなりハンセイです・・・
前回は、そらまめなどでしたが、
今回は、アボカド、ボイルえび、オクラ、
そして、なかなか新鮮でおいしそうだった生のマッシュルームを用意しました。
ディップは2種類。
柚子こしょう＋マヨネーズと、
今回初めて作ってみた
コチュジャン＋マヨネーズです。
甘くて辛いコチュジャンとマヨネーズは、なかなかいけました。
エビが一番合うようでしたが、ほかもおいしかったです。
いずれにしろ、水分の少ない素材がいいようでした。