本日の無料試飲ワインは、ニュージーランドのロゼワインとボルドーの赤ワインです♪

本日の無料試飲ワインは、先週ご紹介したニュージーランドの「大沢ワインズ」のロゼワインと久々登場ボルドーの赤ワインです。 ロゼワインは「バカンスのロゼ」として、世界的にも人気ですが、日本でもボチボチ広がりつつあります。 よく冷やして休日の昼下がりのブランチやアウトドアで大変重宝しますよ♪ イチゴの甘い香り、味わいはすっきり辛口、しかしながら大変コクのあるワインですので、合わせるお食事の範囲が広がります。 ボルドーワインは、2011年ヴィンテージですが、今の飲んでもおいしいのですが、まだまだ楽しみなポテンシャルを感じます。 メルロー種主体で柔らかな口当たりですが、後味にしっかりとしたコクがあります。 重すぎず、軽すぎず、この時期おススメの赤ワインです。 本日は、18時までの営業となります。 皆様のご来店をお待ちしてます。 ☆サステイナブル　ドッツ　ロゼ　2010 　　ニュージーランド　ホークス・ベイ　　 　　生産者　　大沢ワインズ サステイナブル農法 新鮮なイチゴとバラの花びらを思わせる快いブーケがふりそそぐロゼワインです。 フルーツを凝縮させた香りが漂うなか、バランスの良さと上品な味わいが後味をきりりと引きしまめます。 ☆シャトー タスタ キュヴェ イザベル　2011 フランス　ボルドー フロンサック ぶどう品種　メルロ90%、カベルネ フラン10% シャトー　タスタは、アペラシオン　フロンサックの中心に位置しています。 キュヴェ　イザベルは、苦労の伴うワイン造りに勤しむヴィニュロンを共に支える『妻たちへのオマージュ』として造られたワインです。 際立ったエレガントなアロマが特徴です。口当たりはシルキーで、やわらかなタンニンが心地よく感じられます。 味わいは開いていて心地よく、これから4年程続くでしょう。 どんなシチュエーションにも馴染むこのワインは、赤身や白身の肉料理、ソースのかかったしっかりした味付けのお料理にとてもよく合います。

　＊～＊～＊～　 アミの想い　 ～＊～＊～＊～＊～＊

　 　大切な人たちとの楽しいおしゃべり、幸せな時間
　 　自然の恵みに感謝と喜びあふれる豊かな時間

　　 私たちの笑顔、喜び、幸せが地域に波及して
　 　明るい未来につながることを心から祈っています。

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