昨夜は、「ブルゴーニュワインの夕べ~ブルゴーニュ在住尾田有美さんを囲んで~」を開催しました。 現地在住の有美さんのお話を聞きながらのブルゴーニュワイン会は、大変有意義で盛り上がりました。 今夜は岐阜市の「ブルゴーニュワイン会」参加する為、17時までの営業となります。 さて、本日の無料試飲ワインは、フランスのちょっとマイナーな地域ですがサヴォワのワインです。 私も初めてのむぶどう品種の白・赤です 白ワイン「レ・ロカイユ ヴァン・ド・サヴォワ アプルモン2014」は、ジャケールというぶどうで造られています。 酸もはっきりして厚みもあるワインで、和食全般と相性がいい味わいです 赤ワイン「レ・ロカイユ ヴァン・ド・サヴォワ モンデュース2014」は、モンデュース種で造られた爽やかな飲みやすい赤ワインです。 こちらも和食に合わせやすいワインですね どちらもアウトレット価格となっています。 皆様のご来店をお待ちしています。 ★レ・ロカイユ ヴァン・ド・サヴォワ アプルモン2014 フランス サヴォワ ぶどう品種 ジャケール 淡いイエロー・カラー、エキゾチックな南国フルーツの香り、甘い花の香り。 サヴォワの大地、石灰質土壌由来のはっきりとしたミネラルの風味が特徴的。 後味さわやかな、フレッシュ感あふれるワインです。 ★レ・ロカイユ ヴァン・ド・サヴォワ モンデュース2014 フランス サヴォワ ぶどう品種 モンデュース 深い赤紫色。赤いベリーやクロスグリ、スパイスの複雑な香り。 非常にタンニン豊富でどっしりとした飲みごたえある、表情豊かなワインです。 オーク樽で6ヶ月熟成。 |
*~*~*~ アミの想い ~*~*~*~*~*
大切な人たちとの楽しいおしゃべり、幸せな時間
自然の恵みに感謝と喜びあふれる豊かな時間
私たちの笑顔、喜び、幸せが地域に波及して
明るい未来につながることを心から祈っています。
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