自然大好き《道端観察記》

植物などの身近な自然を通して
季節を感じていたい

これも生薬・・・クチナシ

2010-01-15 21:27:00 | お散歩


クチナシ[梔子](アカネ科
静岡県以西の暖地に生育する常緑低木。公園や庭木として植えられている事も多いです。
5~6月、香りの良い白い花を咲かせます。秋にこんな実をつけますが、八重咲きの花には実は生らないそうです。
クチナシの実は、「山梔子(サンシシ)」といって消炎、利胆、止血薬として用います。また、黄色色素としても用いられ、天然由来の安全な色素としてたくあん漬けや栗きんとんなどに使われてきました。
昔から、身近で役に立つ植物だったのですね。
今年は花の写真も撮ってみたいと思っています。

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コメント (10)
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