生わかめ～♪これもデトックス！？

わかめが食べたい！と昨日買いに行ったのですが
さっき、生協で「採り立てそのまま生わかめ」が届きました。
あちゃ、やっちゃった。
猫紫紺、ダメじゃん。

だけど昨日買ったわかめは日持ちするから…
と即座に気を取り直して(笑)

お昼がまだだったし、
説明書きに「届いたら、なるべく早く湯通しして下さい」と
あったので、わかめを早速湯通しすることに。

うわわ～～！
茎にわかめがついてるじゃん。
ほんとにそのまんまだわ。

なになに…
「生のため黒っぽいですが
湯通しすると、鮮やかな緑色になります」
とな！？

ほんと～に、わかめをお湯につけた瞬間
パッ！と色が変わって目にも鮮やかな緑色に。

これは一句出来そうだわ。

　　…

　　……

ダメだぁ。


で、湯通しついでに早速試食することに。
ぽん酢は化学調味料が入っていてわかめがもったいないので、
シンプルに酢醤油で食べることにしました。

うわぁ～

ミネラルが身体に染みこんでいくよう。
これこそ、正に旬の味。

夕ご飯に、みんなで楽しもう～っと

1/17はパパとおそろい♪

今日はパパのお弁当と、小茄子のお弁当を
一緒に作りました～

小茄子だけ、目先を変えておにぎりにしてみました。

　・おにぎり２種（大根葉炒め、きのこ佃煮）
　・照り焼き豚ハンバーグ
　・小松菜炒め（生協の冷凍、バラ凍結品）
　・おでんの玉子
　・ミディトマト
　・ゴボウのきんぴら（ばあばより）
　・一口チーズ

パパのお弁当箱は、小さいままではやっぱり
足りないということになり、２段箱をゲットしました。

…といっても新しく買ったわけではなく…

結婚前に彼が使っていたお弁当箱を
ばあばから頂いてしまいました♪



パパ弁のハンバーグには、山椒を振りました
大人仕様です～

２人分合わせて、所要時間約４０分。
途中で小茄子を起こしたり、身支度したり
いろいろしながらです。

余談ですが、生協で試しに買ってみた
バラ凍結の小松菜は、使いたい時に好きなだけ使えて便利！
暖めたフライパンにぱらぱらっと入れて
炒めればソテーするのにも時間がかかりません。
バラ凍結のほうれん草と交互で、常備したいかも

--結果発表--

今日はけっこう残ってました

　・ハンバーグ２つとも
　・小松菜少々
　・トマト１切れ

ハンバーグは美味しく出来てたのになあ・・・
小茄子は今、ばあばの所でおやつを食べまくっています
がっくし。　＿|￣|○