23日(水)午後1時から、雲根地区において、いくさか『創造の森』の収穫祭が行われました。
私とワークショップのご指導をいただきました遠野未来建築事務所の遠野さんと、(有)社の工房の両川さんに、ワークショップで取り組まれたアースオーブンなどについて説明していただき始まりました。
8月6日(土)の初回から松本山雅の皆さんにもご参加いただき、アースオーブンを田んぼの土、砂、レンガなど身近な素材で手作りした土をベースとした熱効率の高い石窯が出来上がりました。
そして、初回から松本山雅FCの片山さんや飯田CB2さん達に参加していただき、ワークショップを盛り上げていただきました。
今回の収穫祭は、個々にピザの生地を丸めて伸ばして、好みの具材をトッピングして、石窯に入れて焼いていただきました。
下生坂区の区長さんをはじめ地元の皆さんにもご参加いただき、楽しそうにピザの生地を上手に伸ばして、好みの具材を色々とトッピングして、美味しいピザがしっかりと焼き上がりました。
私は初めて生地を丸めましたが、なかなか丸くならず苦戦しましたが、色々な具材を乗せて焼いていただき、とても美味しくいただきました。
雨が時より強く降るあいにくの天気でしたが、地元の皆さん、松本山雅の皆さん、移住された皆さん、村外からの皆さん、事務局の皆さんなど、多くの皆さんとご協力のお陰で収穫祭ができましたことに感謝申し上げます。
今後もアースオーブンオーブンの製作をはじめ、地元住民や移住者の皆さんが交流する機会を創出するとともに、村民の皆さんに対し脱炭素型ライフスタイルを提唱し、『創造の森』プロジェクトへの理解促進を図りたいと考えております。
