沖縄特派員なのに、たびたび内地ネタですんません。房総のラーメンは、どうですか。
房総特産品であるところのイワシで濃厚なダシをとり、これまた特産の醤油で香り高いタレを醸しだす、かなりパンチのあるラーメンのことをご存知でしょうか。
ここは十年ほど前、経堂の住民と釣り行脚をしていたときに開拓した店なんですが、相変わらず店内は漁師でいっぱいでした。木更津にある支店はヤンキーも加わりますですね。氣志団みたいな頭した暴走族がイパーイです。
食べ飽きない味の秘密を探るため、九州のラーメン店主が店をたたんで弟子入りしたそうな。
あ、すんません、食べるのに夢中で写真撮るのを忘れてました。
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