秋の味覚

そろそろ秋の味覚のシーズンです。
旬の味覚といえば、松茸・鮭・梨・白子・・・。
この季節になると体重が増えてこまりあす。

筆頭はなんといっても、新そば。
緑がかったそばで、ツイーっと日本酒。
考えるだけでも喉が鳴ります。

沖縄は独自のそば文化がありますので、
ちょいと苦労しますが・・・。