沖縄に鯨の季節がやってきました。
よしざるは元捕鯨関係者に知り合いが多いのですが、彼らに聞くところによると、、
獲れたてのやつって、けっこう美味しいらしいんです。
南氷洋の船上で、湯気がたってるようなのを一度でも口にすると忘れられないそうなんですよ。
また、尻尾の身をひと塊くすねて、小一時間ほどそとにほおっておいて凍らせたものをナイフで削って食べていた人なんかは、「あぁ、あれはちょっとすごかったナ・・」と遠い眼をしてのたまうのです。
うう。食べたいよう、尾の身のルイベ。
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