帰ってきた特派員報告

2004年に沖縄移住しteacupブログ開設→gooブログへ引越し

浜屋そば カップ麺をたべてみた

2023-07-23 13:57:00 | 沖縄めし
梅雨があけた

暑い日の昼には沖縄そばが食べたくなる

東京の沖縄そばはフーチバ(よもぎ)が無いからちょっと残念なんだよね

タイミングよく長女がセブンイレブンで沖縄そばをみつけてきたので、奪い取った




浜屋じゃないか 久しぶり!

コザに住んでいた頃によく通った店だ

これぞ王道の沖縄そば!とろ~りソーキが絶品「浜屋」

これぞ王道の沖縄そば!とろ~りソーキが絶品「浜屋」

沖縄に行ったら一度は食べたい沖縄そば。今回は北谷にある人気の「そばてびち専門店浜屋」さんをご紹介します。名物浜屋そばにはトロットロに煮込まれたソーキがごろごろ。...

沖縄ラボ~海・グルメ・文化まるごと楽しむ沖縄旅行ガイド~

 
ここはソーキそばが有名だ ゴロリとした肉の独特な食感が他店と一味違う

不思議な歯応えなので、きっとカンガルーの肉を使っている、と地元民は密やかに話す

テビチも最高に美味かった


もちもちとした太麺がいいかんじ

塩の効いた豚よりのスープも30%くらいは再現されてました

鰹ほんだしとコーレーグースをぶち込んだらとっても良い子に変身しました

浜屋はちんすこうも美味しいんだよねー

よし、そろそろ沖縄へ帰るか!

思い立ったが吉日、お盆休みの沖縄便を調べたらLCCでも片道3万円、ホテルも一泊3万円くらいしてて絶望しました

家族4人で30万かよー

やっぱ平日にこそっと一人で行こっと
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