夏の食べ物といえば…
いろいろありますが、
スイカ（西瓜）もそうですね！
夏のお助け食材として
我が家でも使っています！
西瓜とトマトのシャーベット
もうひとつ
「緑豆」も夏のお助け食材！
これは、
お茶、お粥、自家製もやし、炒め物、スイーツ・・・
いろいろと使えます！
おすすめです！
以前のブログも参考までに
今は、暦では「大暑」。
暑さが厳しいころという名の通り・・・
猛暑ですね！
自然界にはリズムがありますから、
今はそういう時期だと思って
上手に対処できると良いなと思います。
我が家の大暑お助けアイテム。
「冷凍緑茶」「緑茶氷」
体温を下げるために凍らせ
身体に当てます。
これ・・
緑茶の性質を活かしています。
飲むのではありませんので
繰り返し使用しています。
参考までに「百度百科」さまより
绿茶：凉性茶叶，过敏体质喝绿茶易呕吐。
中国大部分名茶都为绿茶，由于制作工艺中没有发酵环节，所以营养成分较之其他类高，但叶绿素含量也较多，对肠胃刺激较大，胃溃疡病患者不能喝绿茶。
绿茶
绿茶具有清火解毒、清肝化湿的功效。
绿茶具有强大解毒功效的原因是最大地保留了鲜叶内的天然物质，其中茶多酚保留了鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失较少，是所有茶叶中下火解毒最好的。
中医认为，春季养生着重于清肝、柔肝、疏肝、护肝。绿茶颇具祛毒、清肝、利胆之效。尤其是在清明、谷雨前后上市的新茶，经过一冬营养的积累，茶叶内的游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量充足，茶叶的香气、滋味都较好。特别适合因生活缺乏规律、接触烟酒频繁、体质湿热的人，绿茶能较好地起到以气化湿的作用。
要解毒，绿茶最好空腹喝，晨起空腹时、午睡后、晚饭前，是绿茶发挥解毒去火功效的三个黄金时段。不过绿茶略偏寒性，所以在饮用时要注意酌量，尤其是脾胃虚弱的人不可过量饮用，以免伤及脾胃。
食では、
普段あまり食べい生姜なども使います。
他のスパイスも。
写真は、
素食用のカレールウ。
炒め物やスープにも使います。
重宝しています。
いろいろなものに助けていただきながら
猛暑対策しています。
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