おうち時間が増え…
いつもは
ヘタしたら「雑用」扱いされていたようなことも
少し丁寧に…
心を込めてやってみるようになり・・・
その中の、おやつ(スイーツ)編
簡単に
ストレスなく
美味しいものを
自分で作って
安心安全を心がける!
なので・・
簡単につくれるようなものばかり。
「桑の実大福」
これは電子レンジを使った
簡単な作り方。
この大福の餡が「桑の実ジャム」なので
「桑の実大福」なのです。
おいしかったです!
「蜜柑丸ごと甘露煮」
名前の通り
蜜柑丸ごとを甘露煮にしました。
あったかスイーツです!
フルーツを温めて食べるとおいしいです!
翌日はそれをアレンジして
「蜜柑ゼリー」

寒天で固めただけ。
ゼリーは冷たいスイーツとして。
この先・・
通常の生活に戻っても
続けられるくらいの
妥協点を探りつつ…
それなりに楽しみながら
いろいろと
生活改善点を探しています。
追記
簡単おやつ