我が家の「おうち茶房」タイム!
高級茶藝師・高級評茶員の夫が
中国茶で楽しませてくれます!
・・・をしつつ
練習!!してます。
先日は
お世話になってる「遊茶」さまのお茶。
「麗妃東方美人」
「蜜香東方美人」
「白鷺東方美人」
の三種を飲み比べ!
せっかくなので
台湾茶器でお願いしました!
夫は違う茶器を使いたかったようです。
いろいろ解説してもらいながら
三種類楽しみました!
どれもおいしかったです!
そして・・・
残った茶葉は煮込んで(ここはブレンド)
ゼリーに!
これも夫が作ってくれました!
蜂蜜と檸檬で食べたら
とてもおいしかったです!