秋のおススメ食材
「白きくらげ」
一度にたくさん煮て
いろいろと使っています。
秋の白きくらげウィーク！！
甘酸っぱいスイーツとして
豆腐と干しエリンギと一緒にスープとして
きゅうりと合えて、スープ（冬瓜入り）として
ふわふわお好み焼き風と、黒酢漬ピーナッツとのあえもの
あとは、
そのままの
「白エリンギ粥」として。
ーー
これは以前の写真ですが
カラフルなものと合わせて
バタフライピースイーツとして
白きくらげ
とても使いやすい食材だと思います！
美肌食材としても有名ですから
取り入れてみてはいかがでしょうか？
私は・・
美というよりも
健康を意識していますが。
ーー
おいしく
楽しく
美と健康に！
ーー
昔のブログも参考までに
「白きくらげ」
「気功的養生ライフチャンネル」より
素食養生 （白きくらげ）
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