毎日の素食・精進料理に！家族も一緒に楽しむ時に

毎日が精進料理（素食）な私。

 

しかし、家族は違うので

我が家の場合、

基本は野菜料理だけど

ときどき別メニューにすることもあります。

 

しかし・・・

夫がテレワークになってから、

ほぼ、おうちごはんなので

別メニューは大変！！

ということもあり

大豆肉などを使うこともしばしば。

 

 

毎日の精進料理（素食）。。。

丁寧に作ることは心がけますが、

手の込んだことは

毎日はなかなかできません。。。

 

なので、

最近増えている便利な素食食材も

活用しています。

 

 

 

良くできたものが手軽に手に入るようになりました。

 

これなら、肉っぽいけど肉じゃない（五薫抜き）ので

一緒に食べられます。

 

 

最近では、

徐々に精進料理でもいいかな・・

という感じになってきた気がする夫。

 

今後どうしたいかは本人にお任せですが、

「身体が楽かも？？」

と実感したのではないかと思います。