フレンチの鉄人をゲストに「第４５回食べ物展」

キッス調理技術専門学校「第４５回食べ物展」





地産地消をテーマに　金時にんじん・ブロッコリー・さぬき姫イチゴなどがあでやかにディスプレイされていました









今回はじめて展示を見た『パティスリー・三国』平川氏のチョコレートケーキが印象的



にぎわう会場内ではお気に入り３点を選ぶコンテストも




最終日午後から「フレンチの鉄人・La Rochelleオーナーシェフ　坂井宏行氏」のデモンストレーションが行われ　オマール海老・ホッキ貝の調理試食があった




今年の実行委員長　塩田　彩月さんお疲れ様でした