島宿『真里』って知っていましたか何度か耳にしながらチャンスのなかった その名所にお食事に行きました
名残の深秋にふさわしい宿でした
今回はご飯にオリーブを回し掛けしていただきました 新発見です
最近自分の食べたものを ブログにアップして いかがなものかと時折思ったりもしますが
お料理のメニューの選び方、季節感の出し方、器どうしの設え方 食材の使い方
そして新しい食事の仕方 どれも記憶よりも ブログに留めておいて後悔がないのです
本もよく読みますが 実物からはより強く色合い 香り ムードその空気感に魅せられて
ついつい 自慢たらしく見えても自分のためにアップしてしまいます
まるでＴＶで見る演劇と 劇場で触れるお芝居の違いでしょうか…
ぜひ 現場へお運びください