５月の『楽しむティタイム』 ふたたび【工芸茶】と銘菓【若草】

薔薇やカーネーションのステージが多くなりました
そして　品種は年々改良されますます多くなり華麗です

花ばかりか木々の葉っぱも感動するものがあります



今月のスィーツは　出雲・松江の銘菓　彩雲堂さんの【若草】をお取り寄せ　(写真はカタログからお借りしました)
中身は求肥　ホロホロとした若草色の周りがみずみずしい銘菓です

もともと中国緑茶や日本の煎茶には和菓子がよく合うと思います

昨年の【工芸茶】の加工はジャスミン茶でしたが　今年は中国緑茶です

　　　　
今回は１０種のうち５種を抽出ね試飲してみました


艶やかに花開いた【工芸茶】　　
明日は『母の日』お持ち帰りの【工芸茶】今年は自分よりずーっと年老いた母に贈ります