和の美食処

高松市古新町は丸亀町商店街(今再開発ビルの建ちつつある１丁目角を西へ)２０ｍワインドビル２階。

ビルオーナーの若い板場井川さんが経営する「あ・うん」。

朱色の板で運ばれた前菜の季節感は、あぁと溜め息のでる演出です。

穴子のひろうずやイカスミの汁椀、蕗のとう味噌など、ま、一回来てんませ。

「美味しんぼ」を体験するには予約は必定。