紅茶の木の実がなりました

カメリアシネンシスが茶の木の学名です。カメリアが椿ですから葉はツバキ(艶のある木)と同じで艶々していて実もなります。

友人は五月に自宅の茶の木から葉を摘んで紅茶をつくります。

今は沖縄の「オキナワンティ」鹿児島の「べにふうき」阪神では「はせがい紅茶」大山の「陣構紅茶」高知の「天狗紅茶」と地ビールならぬ地紅茶がたくさん作られています。


イギリス紅茶の原点は日本から輸出した緑茶ですから国産紅茶はもっと飲まれても良いと思います。