たっぷり収穫 初秋 / 我が家のベランダハーブ

【マートル】和名ギンバイカ　思い切って強剪定しましたがどんどん枝を伸ばします　良い香りを放っていた白い小花がすっかり実になっていました　季節が進むとこの実は黒くなります


【ローズマリー】和名マンネンロウ　　毎年キャンプでバーベキューをする時はお肉をさしたり燻製のように火にくべたりの大活躍
今年は状況を察したのか　枝が少し細くなりました


【レモンバーベナ】通称名バビーナ　決まったように冬場に枯れてしまうのは何故？　ハーブティでは主役級にもてはやされます


【バジル】和名メボウキ　夏にこれが無いなんて考えられません　サラダにパスタに。先端を摘み取っておくと脇芽がどんどん成長してかなり冷凍庫に保存しました
　　

【レモングラス】和名レモンガヤ　少し暖かくなった頃からのお茶の友　夏場はおやかんで炊きだしてアイスティとして振舞います


【ベルガモット】苗木を取り寄せして今年で5年目　たわわに実がなり皆でアールグレイティにしていただきました　　まだまだ残りの実が大きくなっています　


【ラムズイヤー】和名ワタチョロギ　　　ふわふわした葉っぱでリースを作りましたが　乾きすぎると葉が壊れてしまいます　優しくしないとね!


【ドライハーブいろいろ】
お茶にしたり料理に使うものは乾かせて小袋に入れ保存　　欲しい人があればどんどん差し上げるのに　今年は皆に会えない
あぁ　欲しい人この指とーまれ !!
月桂樹やタイム、セージもあります