山歩人・吉克の山楽日記

北海道の“山”を中心にオールシーズン山歩(散歩)・・・単独登山多し、山をテーマに限定(時々脱線♪)した気まぐれ日記です‼

おぎんさん(小金山)で高級ポテチ

2017年11月04日 | 単身赴任日記

体調が少し良くなり・・・旧北檜山町の玉川公園・小金山(おぎんさん)&高級ポテトチップス北海道今金町産・今金男しゃく・ポテトチップス」を全国で唯一店頭で販売している今金町のAコープいまかね店へKOIKEYA PRIDE POTATO 今金男しゃく 幻の芋とオホーツクの塩1袋75g330円と高めだが、他のポテトチップとはやはり食感・風味等が違うような気もする・・・息子は「カルビーと何も変わらん」と呟き 湖池屋がネット限定で売り出した「のり塩」「うま塩」は既に完売とか店頭販売は在庫僅かとか原料のイモを供給している今金町今金男しゃくは、約50年前から町内で生産するじゃがいもの品種を「男爵イモ」に統一し、農協と生産農家が一体となり今金ブランドの確立に取り組んできた。男爵イモは油で揚げると焦げやすく加工が難しいが、湖池屋が油の温度や揚げ時間などを工夫して商品化したようだ

旧北檜山町丹羽の玉川公園の通称「小金山」(おきんざん)78.8m。北檜山の水仙祭りで有名な処頂上に玉川神社がある頂上へは272段の階段が続く小さな碑もたくさんある白虎隊士の碑。この丹羽地区は会津藩の家老の血筋につながる丹羽五郎が率いた会津人たちが開拓した歴史の名残が感じられる おぎんさん(小金山)は玉川小学校の裏山としても有名で、ブナやミズナラ、カケスやシジュウカラ、ヤマガラ、野ウサギやキツネ、テン、エゾユキウサギなど四季問わず動植物にも会える。推定樹齢650年の「巣籠松(すごもりのまつ)」という大樹もある。参考地図 往復ぶらぶら30分

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