昨日の日曜日は六本木の東京ミッドタウン、富士フイルムフォトサロンにて開催されているフォトクラブ樹想三人展「森は語る」に10時から13時までスタッフアテンドしていました。ビックリしたのは岩手からお出での方が岩手日報紙に複数の写真入りで記事紹介されていましたよと教えられた事でした。先日のブログでも紹介しました様にこの三人展への取材が共同通信社よりあり、これに対応していたのでした。これにより三人展の記事が全国配信されたことは確実になりました。このブログをご覧の皆様「こんな新聞にも掲載されていたよ」と気づかれた方がいましたら是非お教え下さい。きっと三人も喜ばれると思います。さて話は変わりますがここのところ忙しくオフィスでの昼食もカップヌードルだけと言う日が何日かありました。三人展も無事開催できオープニングパーティも終わり、更に懸案のホームページアップも終了しやっと「ホッ」としているところです（もちろん三人展のアテンドは続きますよ）そんな訳で久しぶりにゆっくりとランチでもしようとミッドタウンガーデン内の緑に囲まれたロケーションの中に佇む自然派イタリアンの「CANOVIANO CAFE」でゆっくり2時間も掛けてランチを楽しみました。ここは以前から気になっていたレストランですが「バター・生クリームなどの動物性油脂や、ニンニク・唐辛子を使用せず、素材本来の豊かな味わいを最大限に生かした料理がポリシー」と言う自然派のレストランなのです。今回はランチのペチャーレ・コースをオーダーしましたがどれも素材、特に新鮮野菜がとても美味しく本来の「味」を本当に楽しませてくれます。コース料理を写真に収めましたがどれもが「野菜」のアレンジが上手そうと思いませんか？パスタがなければあまりイタリアンの感じがありませんが美味しい料理・素材を頂いた満足なランチタイムでした。明日からも頑張れそうです。（久しぶりの食べ物ネタでした）
CANOVIANO CAFE（カノビアーノ カフェ）
東京都港区赤坂9-7-5 東京ミッドタウン
03-5413-3226