シソ味噌

我が家の庭はトマト（ミニトマトも）キュウリ、シシトウ、オクラ、里芋、ゴーヤと少しずつ植えていて、もう狭い庭がジャングル状態。

その上にこぼれ種からはえたアオジソが何本も抜かれずに隙間を埋め尽くしています。

あればすごく重宝するアオジソですが、こんなにはいらないと言っているのに生やし放題。

バッタのご馳走

採り放題のアオジソなのでレシピを検索して、シソ味噌を作ってみました。

アオジソ５０枚

けっこう濃い緑（というより黒）になって味噌の影もなくなっているのですが美味しいです！

冷蔵庫で１週間から１０日ぐらい持つらしいので無くなったらまた作ってみようと思います。

ゴーヤも採れ始めました。