生シラス丼を作る 2020-10-25 | 食品加工(魚介)分室 この日も生シラスが手に入りましたので「生シラス丼」にしました。 きざみ海苔に生シラスをたっぷりのせ、ショウガと醤油イクラをのせました。 醤油ですと強すぎるので、醤油イクラを調味料代わりに使っています。 これは食べ過ぎ注意です。