養老酒造(山梨市)から、櫂(かい)の入荷です。
瓶の色が違う、という方、通ですね。
以前はブルーの瓶でした。
今度の櫂は、うす濁りのため、濁りが判りやすいように、透明瓶です。
本醸造の生原酒。アルコール度数は20度。
要冷蔵。価格は、以前と同じ1413円(税込)。
高アルコールなので、口当たりは甘く、そしてすぐ辛く、ガツーンと来ます。
養老酒造は、社長ご子息の窪田さん(最近聞いていないのですが、もしかすると社長になられたかもしれません)が、杜氏も兼ね、すべて一人でしています。
一人なので、数量も少なく、購入するには、蔵元に行くしかありません。
当店も、蔵元まで取りに行きます。
日本酒のラインナップも窪田さんがその時に決めるので、今はこの酒のみです。
山梨で、最も小さい日本酒の蔵元。
是非よろしくお願い申し上げます。