新巻葡萄酒(笛吹市一宮町)から、マスカットベーリーAの2019年が入荷です。
4400円(税込)です。
当店で、最も高価な一升瓶ワインになります。
マスカットベーリーAは、早飲みの品種ですが、新巻葡萄酒は長熟に挑戦しました。
瓶熟成で5年です。
ラベルにある通り、さらに熟成をさせる場合の注意事項が書かれています。
以前、新巻葡萄酒は、余ったワインを一升瓶に入れて熟成していました。
当店は、そこから少しずつ購入していました。
その頃は、価格も高くなかったのですが。
しかし、新巻葡萄酒がだんだん有名になり、熟成のストックが無くなってしまいました。
また、ワインが余ることも無くなってしまいました。
そこで、このワインは、初めから長熟の予定で、ストックしたようです。
以前のストックは旧社屋で、ほったらかしに近い熟成でしたが、今回は新社屋の熟成庫での5年熟成です。
マスカットベーリーAの可能性を大きくする、楽しみなワインです。