昨日のブログで井出醸造店の新酒２つをご紹介しましたが、夏にこの話題がありました。
ウイスキー製造は、酒つくりの中で最も資金が必要です。
井出醸造店は、富士五湖地方唯一の日本酒メーカーとして、景気の良い会社です。
よって、井出さんなら、ウイスキー製造も納得です。
その昔は、他人の土地を踏まずに富士山の頂上に登れたという、富士五湖地方を代表する名門。
ウイスキーが出来た時には、是非富士山の名称を使っていただきたいのですが、富士山ウイスキーはすでに使われています。
そこで、裏富士、はどうでしょうか。
裏富士というと、富士五湖地方の方は、大変お怒りになるでしょう。
富士山はどちら側から見た方が綺麗か、と静岡県との論争は永遠ですが、世界遺産依頼、静岡県と良好な関係です。
しかし、表富士より、裏富士の方が興味がそそられる気がします。
裏富士には、深いカルチャーがありそうな。
静岡県には一歩譲って、大人になりましょう。
そして長い目で見て、表富士に勝つ！
せこいですね。どうもすみません。
井出さんのウイスキーは応援します。
ガイアフローの初回出荷、1本も入荷しないので。
