ハーブでナスタチウムは花が美味しい
今年はいつまでたっても雪が降ったりして、春が来るのが遅かった。
いつもであればGWの時には野菜の苗を植えるのだが、霜が降りて今回は苗を３回買いなおした。
気温も低く、今年の野菜は期待できないと思っていたが、８月になりぐんぐん育ち、
食べきれないくらい毎日収穫できるようになった。
初めてかぼちゃも植えたが、野菜作りのテキストに添って手順を踏んで手入れをしたところ
大きな実がきちんと転がっているのを発見。
嬉しくて見るたびにわくわくした。
今年２回目の西瓜も小玉西瓜と大玉西瓜をそれぞれ１本ずつ植えた。
西瓜とかぼちゃでは畑で場所を広く占領するし、今年は欲張ってトマトときゅうりと
とうもろこしを沢山植えつけた。
お陰で忙しい休日になった。
熱中症になるのではと心配するのも時間が惜しく、休日になると畑へ出る。
今年で３年目のシロウト園芸家になったが、やっとわかった。
野菜の世話も手間が何度も何度もかかり細かい作業に時間を費やす。
しかし一番付きっ切りになるのは草取りであることがわかった。
先週倒れそうになりながら草取りをしてすっかり綺麗になった夕暮れに満足して
休日の仕事を終えるのだが、翌週は何と悪魔の如く草は伸びている。
肥料をたっぷり土作りのときに上げているので雑草はやりたい放題生えてくる。
２本の西瓜の苗から５個の西瓜が実が付いた。
我が人生初めての出来栄えだ。
食べきれない分は差し上げて、今日エイヤット小玉西瓜を真っ二つに切り冷やして食べた。
甘い、甘い、みっちりとした水分たっぷりの美味しい西瓜は誠にその命をご馳走様でした。
これでは来年も西瓜作りに夢中になることであろう。
