11/11(日)晴れ時々曇り
9:00起床。散歩と朝食。午後からジムでエクセサイズ。駅前のブックオフで書籍購入してサテンで甘味(ぜんざい)と読書。石原新太郎が近年再評価されている田中角栄の生涯を一人称で語ったベストセラー伝記小説を読む。叩き上げで毀誉褒貶のある巨人であるが、人心掌握術に長けていたことは確かであろう。夕刻帰宅して早めに夕餉の支度。特性(きのこ)ハンバーグとサラダを作る。付け合せはマッシュポテトと人参・南瓜のグラッセ。久々に調理してみて段取りも悪くなった。つなぎの玉葱が多かったからか成形がゆるくなった。料理は奥深い。