あの頃のサラ飯『松屋の『ビビン丼』』

今回は牛丼チェーン店『松屋』さんのお話です。

都内で仕事していた頃、あちこちの現場に行って仕事するスタイルだったんですけども。

休憩時間を本来は取らなくてはいけないのですが、現実はそんな時間的な余裕などないのが当時の私の仕事。

どうでもいいような会議なんぞに参加させたりしていた会社ですからね(笑)

おかげで休憩なんぞ取れません、食事は移動中に摂ることになります。

私は蕎麦やカレーなど、ササッと食べられるものを選びがちなんですが、いつもそればかりでは栄養にも問題があるだろうと感じてまして。

現場の一つにある『松屋』さんでは、この『ビビン丼』をチョイスしておりました。



スタミナが付きそうな丼ものです。

これ、これから仕事を頑張るぞって時によく食べてました。

さほど時間をかけずにスタミナを得るにはちょうど良いんですよ。

さすがに糖尿病が発覚してからは食べてませんが、この丼であの頃は自らを鼓舞していたんだなと懐かしいメニューの一つです。





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