アガベシロップで♪フルーツサンド

11月も終わりに近づき街はすっかりクリスマスの装いですね。

年末に向けてのパーティーシーズンに、ご家族が集まる機会にもぴったりの

フルーツサンドをアガべシロップで作りました。

お砂糖の代わりに、アガベシロップでホイップしたコクのあるクリームがとっても美味しい

 

アガベシロップで作る〜フルーツサンド〜

【材料】（３人分）

８枚切りの食パン・・・６枚

生クリーム・・・２００cc

アガベシロップ・・・大さじ２

いちご・・・６個

キウイフルーツ・・・1/2個

バナナ・・・1/2本

柿・・・1/2個

飾り用ミント・・・適量

 

【作り方】

①生クリームにアガベシロップを加え八分立てにする。

②いちごは縦半分に、キウイフルーツと柿はくし切りに、バナナは輪切りにする。

③食パンにクリームを塗り広げ、フルーツをバランス良く並べる。

④クリームを塗り広げた食パンをかぶせ、ラップに包み冷蔵庫で３０分ほど休ませる。

⑤ラップをはずし、パンの耳を切り落とす。

⑥横３等分に切り分け、さらに縦半分に切る。皿に盛り、ミントをちらす。

 

 

お子さんも大好きなフルーツサンド。

一口サイズに切って盛り付けると、食べやすく、テーブルが華やぎます

具材は一例ですのでお好みのフルーツでお作りくださいね！

 

いつものスイーツに、砂糖の代わりにアガベシロップを使ってよりヘルシーにより美味しく。

アガベクッキング一緒に楽しみましょう！

 

（文、レシピ作成）北島真澄